あんぐる亭 
グロ
紅のトトロ
としくん
Stag Beetle
うっかり新兵衛あんぐる亭 さんの他のレビュー
80点
95点
88点
93点
91点
コメント
毎度～
遠方のもんとしては、松戸はトミ～中心になってまうからな～ｗ
ここもまちゃウマなんで、再訪したいんよ～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年7月10日 00:13師匠、まいどぉ～
あぁ～、またまるきのレビュ見てしまうと
行きたくてウズウズ症候群が出てきますよぉ～ｗ
大勝とは思いっきり差が開いてしまいましたね。
近々、こちらに訪問しますわ！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月10日 06:56どうもです！
久しぶりのものはやはり満足行くもののようですね。
柏のほうはもう駄目駄目ですけど。
こちらの限定を狙いにいくのもいいかも？
じゃい(停滞中) | 2011年7月10日 07:55こんちくわ～。
ここもＢＭ中ですよ～
師匠のオヌヌメの塩豚骨。旨かったですし・・・
自分は中華そば（小）とチャーハン食べようと思ってます！＾＾
富士山 | 2011年7月11日 10:06アカンな～同好会さん、こんばんは！
そうですね、まず松戸遠征なら｢中華蕎麦 とみ田｣ですよね。
でも各ジャンル、良い店が目白押しですから迷います。
ここも久々となってしまいましたが、やはり旨かったです。
あんぐる亭 | 2011年7月12日 01:44つくし野ラーメン隊1号さん、こんばんは！
ウズウズ症候群が出ますか！
お店の前の大きなファンから流れるニボの良い香りには喉ゴックンです。
ラーメン専門の店 大勝も頑張って欲しいのですが？
あんぐる亭 | 2011年7月12日 01:48
訪問日：休日／夜
天気：晴れ
混雑度：先客７名
ジャンル：食事店
訪問回数：４度目
前回迄の採点：
http://ramendb.supleks.jp/review/133342.html 中華そば／小 ７８点
http://ramendb.supleks.jp/score/64952 中華そば ８０点
運動で汗を流した後、ニボの強烈な匂いに誘われてこちらへ。お店の前は良く通りますが、いつも大きなファンからの匂いを嗅ぐのみで寄るのは２年半振りです。
ラーメンの中盛を選択し空いたカウンターで出来上がりを待ちます。
待つ事１０分で目の前へ。
早速いただきまーす。
スープはうっすらと濁った清湯系、かなりのニボが効きそれを動物出汁がしっかりと支えています。
ラードがうっすらと表面を覆い熱々の醤油、濃さも丁度で良い味ですね。
麺は中細のやや縮れ、茹では若干柔らかめに感じるが許容範囲。中盛とした麺量は２２５ｇで普通の１，５倍との事。
具はチャーシュー、メンマ、青菜、ノリ、ネギという構成。
チャーシューはロースの小型の３～４ｍｍ厚が１枚。小さいので一口でペロリ、ゆっくり味わえずにすぐのみ込まれてしまう。
メンマは細い角柱が１０本強、コリ感が楽しめる。
青菜が少し、瞬時の箸休め。
ネギは細かい刻みが表面に浮き適度に麺に絡まりいい感じ。
１１分で食べ終えご馳走様。スープも美味しいので全部いただく。
中盛で麺量も有り食べ応え十分でした。
ここは柏のラーメン専門の店 大勝から出た店主さんのお店との事、同じニボ店ですが今ではこちらの方が断然人気かな。
歩いて４～５分のすぐ近くにニボの人気店松戸中華そば 富田食堂も出来、ニボやんとしては嬉しい限りですね。