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元祖・冷し中華という触れ込みの「揚子江菜館」に行きました。上海料理がメインのようですが、麺類も若干あります。頼んだのは、五色涼拌麺（ごしょくりゃんばんめん）1,470円。これが冷し中華の元祖だそうです。お値段高めですが、具もたくさん。スープは黒酢を使っているようで、独特の味わい。麺は博多風なのか、細麺ストレートのやや固め（笑）。話の種に一度食べてみましたが、値段も高いし、一度で十分です。もしまたこの店に行くならば、880円くらいの定食にします。
舌待恋軒
ひぐま
ﾌﾟﾘﾃｨ
BUBU
ロベルト
Moon0417
上海料理がメインのようですが、麺類も若干あります。
頼んだのは、五色涼拌麺（ごしょくりゃんばんめん）1,470円。これが冷し中華の元祖だそうです。
お値段高めですが、具もたくさん。
スープは黒酢を使っているようで、独特の味わい。
麺は博多風なのか、細麺ストレートのやや固め（笑）。
話の種に一度食べてみましたが、値段も高いし、一度で十分です。もしまたこの店に行くならば、880円くらいの定食にします。