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「タンタンメン(超辛、麺固め、ニラ+コーン+にんにくダブル)」@元祖ニュータンタンメン本舗 瀬谷店の写真他店舗(2店舗しか行っていないですが)ではメチャ辛が一番辛いメニューでしたが、瀬谷店では超辛がありました。実は、もっとメニューに載っていないもっと辛い味にも出来るそうです。

超辛だと50円増し、にんにくダブルも50円増し。合計1,050円でした。

麺とスープの味は他店舗とそれほど違わない印象、今は亡き藤が丘店の大きなにんにくが好きだったんですが、普通の刻みにんにくでした。
超辛だけあって大量の粉唐辛子が入っていましたが、あまり辛くないです。ニュータンタンのあの赤い唐辛子はそれほど辛くないんだと思います。他店舗で作ってたメチャ辛は、色の薄い唐辛子も一緒に入れてたみたいです(種入りかも)。

ニュータンタンメンは、味としては挽肉&溶き卵&にんにくのバランスが良いんですが、麺のモチモチ感が好きです。

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