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90点
支那そば[ラーメン/醤油]
支那そば屋 蘭丸（東京都江東区）SPOTLIGHT

「支那そば」@支那そば屋 蘭丸の写真久しぶりの訪問です。醤油味の支那そばにしました。
このスープは湯島の大喜を越えるのではないかと思います。風味たっぷりです。今日は麺が短くちぎれているのが多かったのですが、この自家製麺の美味さに免じて減点ゼロとします。
最後の写真はテーブルに置いてある説明書きですが、塩そばのスープも支那そばのスープも手がかかってますね。
とっても美味しかったです。
http://www.sato-tetsuya.net/archives/2007/04/post_608.html

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