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麺屋 天王(ﾃﾝﾉｳ)☆☆☆☆．１（田端）つけ麺６５０円Sky Kingつけ麺戴きました。麺は丸中太強ウェーブのモチモチ暴れん坊タイプで大盛（３００ｇ弱）サービスで海苔が一枚乗っています。つけ汁は気持ち粘度のある少し濃厚な豚骨魚介でザラツキ感はなくマイルドで、中に太メンマ二本とバラ叉焼一枚半と長葱が入っています。兎に角、麺が強力ひねりつきウェーブの暴れん坊ですので汁跳ね注意です。卓上には残念ながら一味はありませんが豆板醤がありますので味変にはいいですね。スープ割はブーメラン方式で動物系出汁スープが足され粘度が増した感じがしました。お店の昼営業が火・金・土曜日と敷居が高く、駅から離れているのにもかかわらず近くのサラリーマンが引っ切り無しに訪れていました。他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
赤バイクの知蔵
マムート
タバサ
☆☆☆☆．１（田端）
つけ麺６５０円
Sky King
つけ麺戴きました。
麺は丸中太強ウェーブのモチモチ暴れん坊タイプで大盛（３００ｇ弱）サービスで海苔が一枚乗っています。
つけ汁は気持ち粘度のある少し濃厚な豚骨魚介でザラツキ感はなくマイルドで、中に太メンマ二本とバラ叉焼一枚半と長葱が入っています。
兎に角、麺が強力ひねりつきウェーブの暴れん坊ですので汁跳ね注意です。
卓上には残念ながら一味はありませんが豆板醤がありますので味変にはいいですね。
スープ割はブーメラン方式で動物系出汁スープが足され粘度が増した感じがしました。
お店の昼営業が火・金・土曜日と敷居が高く、駅から離れているのにもかかわらず近くのサラリーマンが引っ切り無しに訪れていました。
他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/