はち ～減量中～
ヨオ
buriburi
とまそん＠ラーメン食べて詠います
三日月
泉はち ～減量中～さんの他のレビュー
75点
87点
77点
80点
80点
コメント
はちさん、どうもです♪
楽々とっても雰囲気大好きです♪
遠くてなかなか行けないのに
メルマガ登録しています（笑）
こちらのコラボもとっても魅力的な
一杯でしたねぇ～ｗ
食べられた事が羨ましいですわぁ～
食べたかったなぁ…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月23日 10:17どもです！
このコラボメニューは
メルマガで存じておりましたよ～(^^)
流石の一杯といったところでしょうかぁ～
羨ましい！！！
YMK | 2011年6月23日 10:23つくし野ラーメン隊1号さん、こんちわ！
楽々はお酒を呑むにもイイ場所です！
その日、ほとんどの方が替え玉頼んでましたね。
味変はかなり驚かされました。さすが！！という印象っすｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年6月23日 12:22ＹＭＫさん、こんちわｗ
メルマガを見てから、吉祥寺に仕事がないか？探しましたｗ
美味しい、というより貴重な一杯でしたね！
次回は…よりも、いつ樹に行かないとｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年6月23日 12:24こんにちは～
これ、食べました！
ただ、さすがに夜の部になると、当然ながら替玉は売り切れで…。
くそー！もう少し用意してくれていれば良いのに…。
corey（活動終了） | 2011年6月23日 14:08こんにちは、napsです。
ん〜、行きたかったんですけどね…
激務の気晴らしに新潟に行ってましたw（夜中１２時前に高速に乗って最後の￥1000狙い）
ここは赤字と言ったら本当に赤字なので…
つぶれてもらっては困るので黒字になるようにして欲しくもありますが、
気合いは嬉しいですね。
あぁ、行けて羨ましい…
naps | 2011年6月23日 14:49軍鶏という、美味いけど個性が強い素材を巧みに使った一杯のようですね。
坂本龍馬に食わせてやりたいｗ
難しそうだけど、案外シンプルにやればいいのだろうか？
鶏を突き詰めていくと、いつかぶち当たる素材だと思うのですが、
成功したときの鶏感も半端なさそうで、
あー、スープもきれいだなあ。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年6月24日 00:28coreyさん、おはようございます。
替え玉がないと、半減…言い過ぎかもしれないけどｗ
鶏しかいなかったよねぇ～～。
麺も最高だけどさ！知っている人が列に居ないと、キョロキョロしちゃうｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年6月24日 06:04napsさん、おはようございます。
あの行列にもしかして？？と思っていたのですが。
新潟に逃亡…実は今年の夏は良妻？を新潟に連れて旅行に行く予定（夫婦水入らずで）
ある意味、新潟の方がいいなぁ～。
このコラボ、年に２回程度やって欲しいですね！！
はち ～減量中～ | 2011年6月24日 07:14愚亭猫さん、おはようございます。
軍鶏の味がしました！（分かっている風に答えましたがｗ）
香味野菜などとのバランスが難しいと思います。
しかし、さすが！！！と唸る一杯でしたねｗ 食べれて嬉しかったっす！！！
はち ～減量中～ | 2011年6月24日 07:19どうもです～。
ほぉ、この手の鶏激ウマタイプで替え玉可能なんですねぇ･･･
コレはさぞかし嬉しかったでしょうなぁ（ムフ）
大概、身構えて頼んでから、食べてるうちに大盛にすれば良かった～
って思うパターンが多いですもんね～（笑）
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年6月24日 21:24茨城ラーメン発展願い人さん、おはようございます。
替え玉は味の変化を楽しめたので、ｇｏｏｄでした。
この手のタイプは単調になりがちなのですが、上手く調理されている！さすがですよ！！
心配していた胃袋もぺろりと完食していましたｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年6月27日 07:52まいどん
こりゃ泊り覚悟で遠征するしかないわなぁ
武蔵野市って 温泉あったっけ？ｗｗｗ
爺ちゃま | 2011年6月27日 22:43爺ちゃま、どうも！！
こちらのお店、夜は飲み屋にもなります！
オフ会でこっち方面の人はよく利用してますよｗｗｗ
温泉？！知らんがな（爆）朝まで呑んでればイイのよぉ～～。
はち ～減量中～ | 2011年6月28日 07:21
狙って訪問しました。
メルマガやブログでの告知で非常に楽しみにしていたコラボイベント。
コラボするのは「いつ樹」
西東京では一二を争うＢＭ店（未訪です……）
東京しゃも を使用した限定らーめんを、6/20のみ提供するというハードルの高さ。
スープ：磯部水産が担当。
これでもか！
というくらい、東京しゃもを使用した模様。赤字覚悟のようです。
タレ：いつ樹の塩タレと磯辺水産の白タレをブレンド。
麺：多摩地区の地粉と卵を使用した麺。いつ樹自家製麺。
チャーシュー：もちろん東京しゃもを使用。
先客多数
ワタクシの手前で満席でした。
先に食券を購入。味の変化が楽しめるという事で、替え玉も購入します。（食べきれるかな？）
着席は意外に早く16分後。提供はその後、すぐでした。
まずはスープから……鶏！！
口の中が鶏で満たされます。
ただ、もう少し濃縮された、というか、濃度があるのかと思いましが、上手くまとめあげられた感じです。
野菜等の甘みはあまり感じず、ベースとして見え隠れする程度でしょうか。
鶏チャーシューは柔らかい。
地鶏なので、もう少し歯応えがあるのかと思ったのですが……。
塩タレはまろやかさを演出。
このまろやかさに麺が絡む。結構、イケます。
ただ、鶏の旨味はあるのですが、奥行きが足りないような。
でも、替え玉あるのを忘れるくらい呑んだｗｗｗ
替え玉はそのままでも食べられる。
麺に濃いめの黒タレ。まぜそばとしても美味しいｗ
これをスープに……あれま！かなりイケますｗｗｗ
白タレと黒タレがミックスされた感じ。これはあり！ですね。
かなりの満腹感が得られました。
いつ樹の店主さんは忙しい作業の中、入退店するお客一人一人に顔を向けて挨拶してました。
非常に好感が持てます。
いつ樹は未訪ではありますが、近々、酔ってみよう！
と、思った接客でもあります。
今回のコラボは良かったですね。
んで、久しぶりにお酒を飲む前に酔った楽々（磯辺水産）でした。
御馳走様でした。