Item: らぁ麺 波（シー） 神田錦町店
Rating: 78
Author: マーク

78点

6/11昼 RDBで検索して訪問。塩か味噌か悩みましたが、味噌らぁ麺を注文。サービスで味玉を付けた。しばらくして着丼。まずはスープをは一口。濃厚でとても美味しい。麺は太い縮れ麺でスープと良く絡む。具のチャーシューは厚切りで軟らかく旨い。途中で卓上にあるニンニクをひとかけらすりおろし投入。若干旨味が増した。満足いく一杯、ご馳走さま。