コメント
どもです!
柏の有名店ですねぇ~
最近柏での商用が激減したのですが、
長らくBMしている同店。
いつか追随出来ればと思います~(^^)
YMK | 2011年6月14日 11:00どうもです!!
一度柏にも足運ばないかんですね~
BMさせて頂きます。
King Tetsu(なの?) | 2011年6月14日 15:47スタビーさん、どうもです!
とうとうHIRAMAにも行かれましたね♪
人気投票で一番にはなれないかもしれないけど、
二番目に好きなお店はって聞かれたら
トップになる可能性のある味だと思います。
これからもひっそりと頑張って欲しいですねぇ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月15日 05:59Stag Beetleさん、kaitです。
寺子屋系は未食なんです。恐縮。
相性良いラー、いいですね。
どこかの寺子屋さん、行ってみます。
kait | 2011年6月15日 09:55。。。
ココ58点やった。アタシ。
なーんでか?
忘れた。のでもう一回行きましょねw
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年6月15日 10:18

Stag Beetle
じゃい(停滞中)









20時10分着。先客なし。後客2名。平日の夜ってお客さんがいないのね。。。
お店に入ると左側に券売機があり、限定の担担麺と迷いましたが表題をチョイス。
テレビの見やすい位置のカウンターに座り、食券を高台に上げて待ちます。店主さん一人で切り盛りをしてます。寺子屋出身の方は皆さん雰囲気が似てますね~寡黙で優しそうです。
そして待つこと7分弱で着丼。見た目 おう 透き通ったきれいなスープです。
では一口・・・鶏がよく効いてます。薄いかと思いきや、奥があります。食べてくうちにコクが増すようです!人柄が出るのか優しい味でおいしいですね!
麺は細くやや縮れていて、ツルツルシコシコで香りもほのかでいいです。
チャーシューは肉感ありのしっかりとした味付けで○
味玉は私の好きな味付けで、玉子の甘さと塩分の具合が丁度良く◎
メンマは細く切ってあり食べやすく味付けも○。
全体的には量もインパクトもやや欠けますが、あっさり優しい感じが好きでした。
やっぱり寺子屋さんとは相性がいいです。
ごちそうさまでした。次は限定を食べに来ます。