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「『焼豚ダブル野菜タン麺(¥950)』」@丹行味素 北新横浜本店の写真13:05店着...先客3後客1...(^_^;

取り敢えず上記メヌーを口頭で注文...んで麺は「極太麺」か「平麺」が選べたので「平麺」で...んでこの週は「味玉が無料サービス」とのコトなのでコチラもお願いしてみますた♪

てゆかトレーに乗せられて出て来たラーはドンブリの形状か、野菜orスープがタプ~リ過ぎるのかは不明だが、思い切りスープがこぼれての登場だったのでありますた...(^O^;

んでそのラーは油が殆んど浮かない豚骨ベースのアッサリ(*´Д`)スキーリ清湯スープに四角い断面の中ストレート麺の組み合わせ...てゆか塩分は然程強くなく、野菜の甘みがメインで美味しいコトは美味しいのだが、アッサリ(*´Д`)スキーリスープが好きな漏れでも中盤~後半以降は少し飽きが来る感じ...(^_^; てゆかスープをすくう「木製の蓮華」がメチャ使いづらく飲みづらかったのも一因ではあるが...(^O^; んで麺は「一時期のMKWY」を少し思い出すプラスチッキーな感じの歯応えのモノ...てゆかタピオカ澱粉&国産小麦の石挽使用なのは良いけれど、食感がやや硬質でモチモチ感がちょい足りない希ガス...個人的にはもぅ少し茹でても良い麺だとは思うのだが...(^_^;

んで具のタプ~リ野菜&肉類は約400グラムとゆ大ボリューム...(^O^; もしかして麺の倍以上は軽くあるんぢゃねぇか!?(笑) てゆかシャキシャキの歯応え&食べ応え的にはなかなか(*^ー゜)bグー んでヲ肉は肩ロースかな...てゆかダブルと言っても、大きめの1枚モノをハーフカットしたモノが4枚なので大したコトはなかった...まぁ漏れ的にはトリプル(¥100増し)でも余裕で逝けるボリュームって感じ...(-_-;)v ただ提供当初から冷たいので、スープで暖めてるとボロボロと全崩壊してしまい、若干パサ気味な歯応えなので好きにはなれないが...(^O^; まぁデフォの「野菜タン麺」でも「茹でバラ肉」が結構な量入って来るので、わざわざ無くても良いかなぁ...(^_^; んでそんな中で無料サービスの半熟味玉は思ってたよりも味が染みてて美味しかったなぁ♪

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