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「スタミナ冷やし(720円)」@石田屋の写真実食は5/2です。
スタミナラーメンと言えば、最近、松五郎さんが東京に支店を出し、ブーム到来か?と言う事で、前から気になっていた、石田屋さんに突入しました。
石田屋さんは、水戸藩ラーメンが有名なお店ですが、スタミナでも、最近、よく聞く事があり、気になっていたお店です。
まずは、迷いも無く、スタミナ冷やしを注文。10分位でご対面。
水戸のご当地、スタミナの餡は甘辛味に対し、このお店の餡は、醤油と鶏ガラ?ベースの中華餡でした。 具には、レバー、豚肉、キャベツ、ニラ、人参、ニンニクスライスが入り、カボチャの姿が全くありません。 食べ始めは、甘辛のイメージがあった為、抵抗がありましたが、食べているうちに、ニンニクの香りもあり、ヤミツキになってきました。レバーの他に豚肉も入っているので、ボリュームも抜群。サービスでサラダも付き満足な一杯でした。
次に来た時は、チャーハンか中華丼を食べてみたいです。

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