5/14(土)11時台訪問。先客6名、後客1名。

武蔵小金井駅前のラーメン屋さんです。
資本系っぽい雰囲気ですね。

この暑いのになぜか味噌ラーメンにしてしまいました。
ランチタイム(11:30～14:00)は大盛り無料です。
大盛りにしてもらいました。
次回に利用できるクーポンが貰えます。

…うん、普通のチェーン店系の味噌ラーメン。
合せ味噌で、白味噌の甘みと赤味噌の旨み。
味噌が強く濃い味。油が多め。
出汁は感じられず、化調がみっちりと効いています。

麺は細縮れ。凡庸タイプ。
低加水で汁を吸いやすい模様。
麺と具の多さに対して、すぐにスープが減っていきます。
量は多いです。麺量250～300gくらいかな。
上には野菜炒め。もやし、ニンジン、ニラ、豚肉。その上にネギ。

化調感ですぐに食べ飽きます。
量がやたら多いので完食に苦戦しました。
デフォの醤油ラーメンが600円。
味噌ラーメンが850円なので、手の込んだものが出てくるのかと思い、
このメニューにしてみたんですが…。予想が外れてしまって残念でした。