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5月連休中の平日 13時30訪問 先客3名 後4名麺 極太選択 タピオカ入りの麺はむっちり、ツルツルだがそんなにコシは強くない 熱負けしてる?量も、もう少しほしい スープとは絡まないスープ 最初薄い 味噌を良く溶くと少し甘く ほのかな酸味 とにかく熱い具 野菜はかなり多めちょっとクタ気味 味玉黄身イイが味薄め 食べてないがチャーシューは旨いらしい接客 丁寧だがオペレーションがイマイチ変わり種タンメンだが それを期待するとイマイチ 普通のタンメンとしてみればかなり美味しいが麺の好みが分かれる所 スープは、もうひと押し旨みが欲しい
麺 極太選択 タピオカ入りの麺はむっちり、ツルツルだがそんなにコシは強くない 熱負けしてる?量も、もう少しほしい スープとは絡まない
スープ 最初薄い 味噌を良く溶くと少し甘く ほのかな酸味 とにかく熱い
具 野菜はかなり多めちょっとクタ気味 味玉黄身イイが味薄め 食べてないがチャーシューは旨いらしい
接客 丁寧だがオペレーションがイマイチ
変わり種タンメンだが それを期待するとイマイチ 普通のタンメンとしてみればかなり美味しいが麺の好みが分かれる所 スープは、もうひと押し旨みが欲しい