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コメント
どもです！
そうそう、五反田にＯＰＥＮしたんでしたよねぇ～
鴬谷で一度頂いてますが
醤油ラーメンのみなので、塩またはつけ麺を頂いてみたいですねぇ～
YMK | 2011年4月27日 13:34お、きみはん行かれましたか！
細麺のつけ麺もなかなか魅力的ですね〜。梅好きにはたまらない一品になってそうです。
オペレーションが落ち着いた頃に、「つけ」狙いで追撃します！
タム6000 | 2011年4月27日 17:50こんばんわぁ～～～～♪
TETSU系列のお店って何気に駅の近くにオープンしますねぇ～
狙っているんでしょうけど、家賃も高いでしょうねっ．．．
しかし、三鷹にしろ、高円寺にしろ、此方の店舗にしろアクセスが良くて行きやすいですねっ！
五反田に行った際は、訪問しようと思います。
つくねちゃん 大好き♥ | 2011年4月27日 21:59こんばんは～。
おおおっ、高得点ですね。
ワタシも根岸の店舗は大好きな味ですので、コチラにも足を運んでみようと思ってます。
つけ麺も良さそうですね。＾＾
ファイシャ・プレッタ | 2011年4月27日 22:35どうもです
おお、美味そうですね。梅は大好きなんで興味津々です
ただ五反田には行く機会がないですし、鶯谷も自宅派なんで…ｗ
>聖地にてプレーを堪能した後
お、おう…
フランチェスコ | 2011年4月27日 22:39こんばんはー
コレ本店で食べましたわ。
美味いっすよね！
麺にチョコチョコっと具を載せたらそれだけで「梅まぜそば」としていけるんじゃないかとさえ思いましたよ。
確かにこれからの季節にピッタリ。
暑くなったら食べに行きたいです。
☠秋☠ | 2011年4月27日 23:28ぐっちさん！ども(ﾟｰﾟ)
SMの聖地・・・ぐはっ（笑）五反田、好きですね～（ニヤニヤw）
＞いやぁ～、これはうまいわぁ
…これで充分です！追撃しますわ～。
あ、でも五反田は避けて通れない店もありますしね～(=ﾟωﾟ)ﾉ
とりあえずBMしておきます！
たにやん（緊急事態的限定復帰） | 2011年4月28日 00:22どうもで～す！
本店でラーメンは食べてるんですけど、つけ麺は未食なんですよねぇ。
でも、てっきり醤油ラーメンをそのままシフトしたものかと思ったら、ちょっと趣が違うみたいで。
確かに独特な色をしてますしｗ
しかし、出店場所の共通点は気付かなかった…ｗ
corey（活動終了） | 2011年4月28日 10:00ぐっちおぐっちさん、こんにちは！
なおろっくです！
さりげなくオープンしてますね、知りませんでした！
本店でもつけ麺は未食でしたが、梅はやはり個人的には苦手です。
昨年、池袋の「まるきゅう」で夏季限定でつけ汁に梅の入っているものを食べましたが
やはり駄目でした・・・
ラーメンでいってみようと思います！
なおろっく | 2011年4月29日 11:05ＹＭＫさん、こんにちは。
醤油のみでしたか。
私は個人的には塩の方がうまかった気がします。
つけ麺もラーメンもここは何を食べてもうまいっすねぇ。
ぐっちおぐっち | 2011年4月29日 14:18タム6000さん、こんにちは。
梅好きでしたかぁ。
梅好きには、はまる一品だと思いますよ。
春道のまぜそばとも共通する爽快感を感じます。
この麺は、ホントにうまいです。
ぐっちおぐっち | 2011年4月29日 14:20つくねちゃんさん、こんにちは。
そうですね、割と駅から近いとこが多いかも知れないですね。
私は、まだ三鷹に行ったことがないので、
機会があれば行ってみたいですね。
ぐっちおぐっち | 2011年4月29日 14:21ファイシャ・プレッタさん、こんにちは。
いやぁ～、つけ麺は想像以上にうまかったですね。
麺もうまいし、つけ汁もうまいし、梅の風味も良いし。
お昼時間を外せば、オペは問題ないと思いますので、是非!!
ぐっちおぐっち | 2011年4月29日 14:23フランチェスコさん、こんにちは。
おお、梅好きですか・・・
そしたら、新宿の春道のまぜそば食べるといいと思いますよ。
ちょっ量は少なく、CP悪いですけどね。
ちなみに、プレーは冗談でしていません(笑)
ぐっちおぐっち | 2011年4月29日 14:24秋さん、こんにちは。
本店は、まだ限定で提供しているんですかね?
こちらは、レギュラーで提供しているみたいです。
ホント、夏にピッタリのさっぱりしたつけ麺ですよね。
めっちゃ、うまいですよ。
ぐっちおぐっち | 2011年4月29日 14:26たにやんさん、こんにちは。
プレーは嘘ですので・・・(笑)
反田は大好きなオラガがありますもんね～。
オラガより駅から近いですし、
ラーメンもつけ麺も両方うまいと思いますので、
是非、よってみて下さい。
ぐっちおぐっち | 2011年4月29日 14:28coreyさん、こんにちは。
そう、醤油をベースにしているのかと思いきや、
全然違いましたよ。梅とのマッチングも含めて
なかなか個性的だと思います。
たぶん、次の出店は大塚と思いますよ。
人妻風俗の聖地ですから(爆)
ぐっちおぐっち | 2011年4月29日 14:30なおろっくさん、こんにちは。
あら～、梅はダメですか。
なんか凄くもったいないような気が・・・
なおろっくさんもこちらは好きなお店ですよね。
反田へ行った時には是非!!!
ぐっちおぐっち | 2011年4月29日 14:32
SMの聖地、反田に大好きなきみはんの支店ができたとのことで喜び勇んで行ってきましたぉ～。年末のリバイバルに続き、今回は変則リバイバル！
鶯谷では、塩・醤油のラーメンを食べたので、つけ麺狙い！しかし、このきみはんという店は…鶯谷、反田と下ネタ関連の聖地に店を出してくるというのは、どういう了見なのか？理解に苦しむ…次は大塚とかか？
聖地にてプレーを堪能した後、11:35到着。先客7名、後客10名。店員さんは、なんだか見たことある方がいますねぇ…う～ん、かなりオペレーションは混乱気味。かな～り待たされる。
11:51特製つけめん特盛(400g)とご対麺。
では、つけ汁を一口…
【つけ汁】http://photozou.jp/photo/show/1527574/76967298
う～ん、複雑な味がするが、うまい！所謂豚魚のような感じもするが、ちょっと違うかな？粘度はあまりなく、ジュニアライトドロンジョ系。動物系・煮干を中心とした魚介・魚粉・カエシ全てがバランス良く調和している。塩っ気も丁度良い按配。醤油ラーメンとは一味違うチューニングだが、よくできたつけ汁と思う。
次に村上朝日の麺。
【麺】http://photozou.jp/photo/show/1527574/76967305
細麺の縮れ、加水率高め。麺には梅が和えられている様子。細麺ながらコシはしっかりと感じ、チュルプルッと食感・のど越し共に良い。かなり秀逸な麺と思われる。麺量は特盛で400g。これ以上多くても飽きるので必要充分の量。
これをつけ汁につけると、これまたウルトラへヴン！梅の酸味とつけ汁がかつてない経験したことのない旨みを表現。いやぁ～、これはうまいわぁ…つけ汁との絡みもよく素晴らしい。
最後に具。つけ汁INでチャーシュー4枚、メンマ、ナルト、ネギ。ちなみに間に合わなかったのか別皿でえびワンタンと味玉。
【えびワンタンと味玉】http://photozou.jp/photo/show/1527574/76967287
えびワンタンは、鶯谷で食べたものより小さいか？つけ汁に入浴させて食べるも鶯谷で食べた時より旨みを感じず。味玉は黄身がトロ～りの好きな按配だが、味があまりついてない。
チャーシューは薄切りのが2種類2枚づつ。悪くはないけど、いまいちこのつけ麺にあってないような気がする。メンマは細切りの細かい筍ではなく、ごく普通のもの。
これからの季節、ピッタリのサッパリしたつけ麺ではないだろうか？つけ汁と梅のハーモニーはまさに天才的！このつけ麺は、つけ汁と麺のハーモニーを味わうのが良いと思うので、特製ではなく、普通の方がCPも良く満足できるだろう。
梅好きな人にはオススメだが、梅嫌いな人は難しいかな？
麺34点 スープ36点 その他16点 合計86点 (96杯目)