爺ちゃま
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コメント
毎度～
変なメニューのレポが続くな～ｗ
豚骨のレポなんぞいらんがなｗｗｗ
んでも、ここは良さげやな。
もう一度だけ、信じてみるかなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2011年4月25日 23:11ボイジャー様始めまして美空と申し上げます木暴弓単
ラーメンに生卵何て聞いた事無い者が居るけん・そいつに此処の店ば紹介してやりたいとですたいシ中小生子木暴弓単
美空ひるびり金次 | 2011年4月25日 23:12こんばんは！
豚臭が苦手なカナリア系です。
だもんで九州ラーメンは苦手なんでん。
これは臭いが無いんだ、なら興味湧くなー。
あんぐる亭 | 2011年4月25日 23:54こんばんは♪
僕もこちらは気になっていながら存在を忘れてました。。。
好印象なレビュを拝見して近々追随してみようと思います。
＆Y1C | 2011年4月26日 00:11ちゃま、まいどぉ～
これは魅かれるビジュアルやねぇ～ｗ
早速BMさせてもらいますわぁ
お肉の色合いと
何と言っても生の卵やねェ～
生好きぃ～ｗｗｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月26日 05:34むむ。
先日行こうと思ったけんど。
量が少ないと聞いているのでパスりましたが。
キャンディーズより、甲斐バンドに熱中してたアタシです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年4月26日 08:07こんちゃ
はなわの新曲が聞きたいです
スーちゃんはびっくりしました。。。残念でしたね。。。
たっくん | 2011年4月26日 09:14どうもです～。
おぉ～、コチラ行かれましたか～！
かなりの満足度のようで、何故か嬉しいです～ｗ
コテコテ豚骨とは一線を画すような仕上がりですよね。
しっかり豚骨感があるから、こういう仕上がりでも満足度が高いですよね。
私も好きですし、お爺ちゃまの舌はおかしくなんてありませんよ。
私の舌がおかしいという可能性もアリアリですがｗｗ
おうじろう | 2011年4月26日 14:08こんちくわ～。
この見た目。そそられますｗ
しかも高得点＾＾
ＢＭしておきま～す！
富士山 | 2011年4月28日 12:47
しょっちゅう訪れる台東区チャンス 何気に気になってたこの店にトライ
12時30分到着 野郎2人で切り盛り 先客2人 ＢＧＭがキャンディーズ こいつはたまらん 我が永遠のアイドルン 最高気分でラーメンを待ちんすよ
表題を頼んで3分後ラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
なんと生卵ちゃん ええじゃないのぉ
まずはスープをズズズ 九州豚骨じゃがシャバい口当たり そんでもまったりとした舌触り シャバいがかなりしっかりしたダシで コクがあり旨み十二分でおますよ
臭旨という表現ではナッスィングだわな 豚のええカホリが鼻を抜けるでおます そこにバランス良カエシ ダシと良く合う配合で まぁなんというか これが佐賀なのかこの店が特になのか はっきり言って初めての豚骨スープでありんすよ
麺はそうめんを太くしたような印象 軽い透明感 ツルツルとのど越し最高じゃわさ
しかしこれは 好みから言うと低花水硬めザクザクがよかったのぉ
チャースーは薄味薄切り ベーコンチックでミディアムン 火が通ってる部分とピンク部分となっておるズラ
豚本来の旨い味 弾力性あるクチャクチャじゃわよ
さてさて卵 やはり生じゃから「玉子」ではなく「卵」だべな
黄身を崩し麺と絡ませ さらにスープを絡ませ ん～～ こいつは最高
青ネギ増しが欲しかったわぁ 誰か大将にお願いしといてや～
このダシどんな部位だとこの味になるのか はたまた素材のブランドによるものなのか 東京ではまず見当たらない豚骨味だガネ
ワシの好みにバッチリなスープじゃ 脂は多くないが十分なこってり感を感じるわいな
こいつがそんなにメジャーにならんとは やっぱしワシの舌はおかしいのか？