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2011.3/25 13時過ぎ訪問 TVでラーメン官僚とラーメン女子大生が絶賛していたので気になっていた店です。同じ九州でも博多豚骨とは全く違います。豚骨の獣っぽさがなく、やさしい感じがします。麺は柔らかめで、茹ですぎではないんだけど、ふにゃふにゃとしていてその分スープが絡みやすいかも。 トッピングでは海苔が美味い。ラーメンに合うかどうかは別にして、いい素材を使っているのが分かります。この時期は今期収穫の一番海苔が終わりとのこと。次回収穫まで海苔のトッピングはお休みだそうです。 途中で生卵（黄味だけ）を崩して麺と絡めて食べると、鍋の後の雑炊のような感じに。佐賀ラーメンは初めて食しました。全体的に量が少なめ。大盛り、生卵、いなり寿司で、920円近くにコインパーキング（100/20min）あります。
一徹
グフ ゲルググ
４門
ラーメン日本旅行
Dr.KOTO
タイソン・バージョン中高年ニート
2011.3/25 13時過ぎ訪問
TVでラーメン官僚とラーメン女子大生が絶賛していたので気になっていた店です。同じ九州でも博多豚骨とは全く違います。豚骨の獣っぽさがなく、やさしい感じがします。麺は柔らかめで、茹ですぎではないんだけど、ふにゃふにゃとしていてその分スープが絡みやすいかも。
トッピングでは海苔が美味い。ラーメンに合うかどうかは別にして、いい素材を使っているのが分かります。この時期は今期収穫の一番海苔が終わりとのこと。次回収穫まで海苔のトッピングはお休みだそうです。
途中で生卵（黄味だけ）を崩して麺と絡めて食べると、鍋の後の雑炊のような感じに。佐賀ラーメンは初めて食しました。全体的に量が少なめ。大盛り、生卵、いなり寿司で、920円
近くにコインパーキング（100/20min）あります。