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どうしてもラーメンが食べたかった私めでゴザイマスんで。 雨ニモ負ケズ強行。向かうは馬喰町! 茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支店へ。 今月オープンした茨城からの刺客。 『スタミナ冷やし(特盛)+1玉』 こちらのフラッグシップであるスタミナラーメン。 ホットと冷やしがあり、どちらも具だくさんの餡かけが麺の上にかけられ、 ホットはさらに醤油ベースのスープが加わる。冷やしは餡かけのみ。 熱々の餡かけはキャベツ、人参、南瓜に下処理されたレバーが入っている。 この餡かけは罰ゲームかと思うくらい熱いのだけど、 水でしめられたモチモチでコシのある麺と絡めると、 食べるにちょうど良い温度になるという、実に計算されたもの。 餡は甘辛く調理されていて、甘の方が強い。 更に南瓜の甘さも加わって、甘党にはなかなか好み。 1玉150gの麺を特盛3玉+1玉の4玉600gにカスタムしたものの、 600gは私の中の平均値なんで、大したこと無いと践んでいたのに、 餡かけが予想以上にヘビィで後半辛くなりながら、何とか完食。 4玉以上完食者はその場でポラ撮影と聞いていたんで、 かなりヘアセットに時間を割いて家を出たのに、 忙しいからかまだ手際の部分が弱いからか、 食べ終わってしばらくしても声が掛からないので、 心で泣きながら退店してきた。 でも美味しかった!
雨ニモ負ケズ強行。向かうは馬喰町!
茨城スタミナラーメン 松五郎 東京支店へ。
今月オープンした茨城からの刺客。
『スタミナ冷やし(特盛)+1玉』
こちらのフラッグシップであるスタミナラーメン。
ホットと冷やしがあり、どちらも具だくさんの餡かけが麺の上にかけられ、
ホットはさらに醤油ベースのスープが加わる。冷やしは餡かけのみ。
熱々の餡かけはキャベツ、人参、南瓜に下処理されたレバーが入っている。
この餡かけは罰ゲームかと思うくらい熱いのだけど、
水でしめられたモチモチでコシのある麺と絡めると、
食べるにちょうど良い温度になるという、実に計算されたもの。
餡は甘辛く調理されていて、甘の方が強い。
更に南瓜の甘さも加わって、甘党にはなかなか好み。
1玉150gの麺を特盛3玉+1玉の4玉600gにカスタムしたものの、
600gは私の中の平均値なんで、大したこと無いと践んでいたのに、
餡かけが予想以上にヘビィで後半辛くなりながら、何とか完食。
4玉以上完食者はその場でポラ撮影と聞いていたんで、
かなりヘアセットに時間を割いて家を出たのに、
忙しいからかまだ手際の部分が弱いからか、
食べ終わってしばらくしても声が掛からないので、
心で泣きながら退店してきた。
でも美味しかった!