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「今月の一品 エコNaらぁ麺(湯麺)」@麺工房HIRAMAの写真2日は仕事を終え柏で下車。目的はHIRAMAの今月の一品です。

20時過ぎに到着すると家族連れの先客がおり、食券を買いご主人に渡します。今月の一品は「エコNaらぁ麺(湯麺)(420円)」だそうで、卵かけご飯(180円)の食券も一緒に購入しました。

しばらく待ってご主人に丼をいただきます。まずはスープをひとくち…通常の老鶏スープそのものですが、具がネギのみなのがストレートにスープの素性をはっきり伝えています。同じ寺子屋の系列でも「しみず」や「麺倶楽部」の湯麺が美味しいですが、これも限定ながら負けていません。

麺は通常の自家製中細麺。しなやかな喉越し、スープとの相性もよいです。具のネギもしっかり下処理してあり、新鮮さを感じるものでスープの味を引き立てました。

卵かけご飯と合わせても600円!安さに感謝するばかりです。

状況を逆手に取ったナイスなアイデアでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

みかんさん、どうもです!

来週あたりにこちらにも
寄らせてもらおうかなぁと
思っているんですよねぇ~w
シンプルに味わいたいです。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月16日 05:56

どうもです!

わざわざ限定にする必要も無いかなとは思いましたが、いい考えでしたね。
できればこれもレギュラーであるとうれしいですね。

じゃい(停滞中) | 2011年4月16日 08:15

>つくし野ラーメン隊1号さん
もう行かれましたか?(笑)ぜひシンプルな湯麺を味わってみてください!

みかん | 2011年4月18日 21:03

>じゃいさん
でもこういう機会でもこちらの湯麺が味わえるのは嬉しいですね。食材の確保等苦労されているかと思いますが…。

みかん | 2011年4月18日 21:04