野方にするか高円寺にするか迷った挙句、思い出し、「二代目」へ直行。
PM19:00過ぎ。

未開拓の八王子店を除き、本店、花みずきを含め最高に狭い店舗でしたｗ
私はここの味玉が最高に好きでして、他店も見習うべきだと思っています。
ですが、それを忘れ肉に吊られて肉入り購入。2.5玉＠200円。高いってｗ
L字型のカウンター席で、特にLの字の「 _ 」側がメッチャ狭く、
痩せた人一人分しか背中にありません。

さて、本日もいつもの胚芽麺の辛つけを注文。
花みずきも当店も、デフォルト麺のほうが旨いと思っており、花みずきの夏限定平打ち麺はあまり口に合いませんでした。

そして出てきたそれは、正直、紛れも無く高円寺本店と全く同じでしたｗｗ
もうちょっと何か支店の個性でもあるのかと期待しましたけど、味も全く同じです。
違いは、（最近は本店に全然行っていないため分かりませんが）卓上トッピングに、
「魚粉」とは別に「煮干粉」があることくらいでしたねぇ。
相変わらずのドロドロベジポタージュなスープでクチャクチャさせて食べる感じです。

麺量は、2.5玉で本店のメガ盛りと同じです。525g～550g。
花みずきの3玉黒丼のほうがやはり多いです。700g～。
ただし、胚芽麺なので、他の麺は分かりません。

ずっと以前は、本店のつけ麺が最高潮に旨いレベルであったと思っていましたが、
最近は何か当時の完成度を感じられず、姉妹店の花みずきこそ界隈の辛つけ麺の長者であると感じていてその意味でこの点数とさせて頂きました。
価格でもやはり花みずきのほうが若干リーズナブルです。
胚芽麺という健康面を考慮すると、本店と2代目が上をいくのかもしれないです。

ではでは。