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「七郎らーめん」@麺や 七郎 背脂の写真七彩のサードブランド。今回で最終回との事。すべりこみで初訪麺。
西武新宿線沿線も二郎インスパイア系が増えてきて、お役御免といったところか。
18:30で行列8人後4人待ち。
七郎らーめん(670円)を頂く。
ガツンっとくるインパクトというよりも、まろやかでトロミのある豚骨醤油スープ。かなり固めの茹で加減の太麺は、スープを吸って水ぶくれしなくて食べやすい。チャーシューは極柔。適量でスープまで乾杯。陸に似てるかな?上品なJ系。

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