某月某日

めったに訪れないザギンチャンス

１時３０分到着　　ひっそりと路地にたたずむこの店　　所謂よく知るザギンとはちゃう立地でありんすな

扉を開けると奥に伸びる店内　　カウンターはナッスィングでテーブルで合席だガネ

表題チケットゥを買って４人合席でドン　　
待つ事３分でラーメン登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
丁寧な作りが一目でわかる顔をしとるねぇ　　そのスープをズズズ　　こいつは旨い！　　鶏がやんわりじゃが　　課長感はゼロワンダー　　カツオ君や煮ボちゃんのコラボな魚介を感じるでがんすよ　　じゃがそれぞれは主張しすぎず　　味わいはすっきりと旨さと風味で堪能するタイプに仕上げとる
カエシは円やか～んで喉に優しいのぉ
和な印象が強いスープになっとりやすよ　　これは通にウケる作りと言ってええかもしれんねぇ

麺は中細の低加水程度じゃろうか　　ほんちょい　　ほ～んのちょいちょい縮れとって　　茹で加減はザク感ええ食感　　

チャースーは柔らかでホロホロ　　炙りで登場でおますよ　　醤油の香ばしいカホリが最高じゃわさ　　美味しいズラ

玉子は醤油の風味が強く　　ええ加減の熟女はんだぜよ

メンマは濃ゆい色じゃが　　醤油味はほんのりとした具合でありんす　　コリコリ感は中位

エビちゃんツミレは芋が入っているのかのぉ　　そんなサクサク感の粒が混じっておる　　芋じゃないかもしれんけどの


いやはや　　これはレベル高ぇ～一杯にめぐり会えたわい　　
隠れ家的な場所によって　　よりいっそう美味しく感じるかもしれんね　　　しらんけど
　　
坪単価高え～店舗での営業を続けられるレベルのラーメンでありんした　　もっとメディアに取り上げられてええと思うんじゃがなぁ