みかん
コメント
みかんさん、あけおめ～
今年も宜しくお願いします♪
結局、こちらの限定はスルー
してしまいました…。
辛いのはなかなか乗り越えられず…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月1日 15:06どうもです！！
辛さと酸っぱさが増していたような気がしますね。
もうちょっと食べるラー油がいきていればという気がします。
じゃい(停滞中) | 2011年1月1日 23:47＞つくし野ラーメン隊1号さん
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。
まあ個人の好みなのでそのあたりは特にお気になさらなくても…私も自分の苦手なものを使った限定はスルーしますし(笑)
みかん | 2011年1月2日 14:23＞じゃいさん
食べるラー油が正直これなくてもいいんじゃないか？というような印象だったのが残念なところです。あまりプラスアルファをもたらしてはなかったですね。
みかん | 2011年1月2日 14:24
開店直後に入店。券売機で今月の一品「酸辣湯麺ver.4(850円)」とランチメニュー(260円)の食券を買ってご主人に渡します。昼休みのサラリーマンらしき後客が続々と入ってきました。年末年始は31日から4日までお休みだとのこと。
しばらく待ってご主人から丼、奥様からランチメニューの皿わんたんをもらいます。まずはスープをひとくち…見た目はほとんど通常の酸辣湯麺と同じですが、ベースの辛さがアップしている印象。さらに表面の食べるラー油？が刺激を加え汗が出ます(笑)
麺は自家製の中細麺。時間をかけて食べてもしなやかな食感を保つ秀逸なもの。具は溶き卵と椎茸という正統派。昼の部に行くといつも注文するランチメニューも美味しくいただきました。
来年も通いたいです。