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とってもおいしかったです。濃厚な豚骨スープにしっかりとカツオ出汁。ちょこっと背脂。最初コッテリ後味スッキリな感じ。麺は細いストレート。九州な感じの低加水。普通で頼んでもちょい歯ごたえ。おいしーねぇ。チャーシューは歯ごたえスタイルだった。あれー??本店はホロッホロなのに。他の方のレビュもホロッホロなのに。写真からして違う感じ。かなりの歯ごたえタイプでした。煮る時間が足りなかったのかな?これは本店のが好き。味も薄めだったな。本店はしっかりと味噌ベースの味がついてた。あとトッピングのワケギかな?これはちょと臭みが強いかなー。めずらしく麺が足りない気がしたな。替え玉かな?ここのチャーシューでご飯もたまんないねぇ
明けましておめでとうございます。 実家が高幡にあるので、正月に前を通ったらやはりお休み(当然ですね)。 こちらの系列の各店、自分的にはとても安心感があります。 今回はチャーシューがいまひとつ(?)だったようですが。。。そんなことも あるんですね。 今後とも宜しくお願いします。
NSASさん 明けましておめでとうございます。 こちらこそ、今年も宜しくお願いします。 いつも参考にさせてもらってます。 チャーシューはちょとビックリしましたが、おいしかったですよ。 ボクもここのスープ大好きです。
濃厚な豚骨スープにしっかりとカツオ出汁。
ちょこっと背脂。最初コッテリ後味スッキリな感じ。
麺は細いストレート。九州な感じの低加水。
普通で頼んでもちょい歯ごたえ。おいしーねぇ。
チャーシューは歯ごたえスタイルだった。あれー??
本店はホロッホロなのに。他の方のレビュもホロッホロなのに。
写真からして違う感じ。かなりの歯ごたえタイプでした。
煮る時間が足りなかったのかな?これは本店のが好き。
味も薄めだったな。本店はしっかりと味噌ベースの味がついてた。
あとトッピングのワケギかな?これはちょと臭みが強いかなー。
めずらしく麺が足りない気がしたな。替え玉かな?
ここのチャーシューでご飯もたまんないねぇ