Knight（ないと）
コメント
どうもです！！
仰るとおり、残念な一杯になってしまっていましたね。
鴨を売りにするならそれが表に来ないとアカンですね。
ちなみに今月の一杯はどうするの？
じゃい(停滞中) | 2010年11月21日 22:42＞ じゃい様
店主の試行錯誤の苦労は解るのですが、価格や味を考えるとな～…と思いました。
「鴨」らしさがなかったのがネックですね～。
今月の一杯は、・・・。
・・・そのうち。
フヒヒｗｗｗ
Knight（ないと） | 2010年11月21日 23:15レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
兎に角を後にして常磐線で北上し、14:30頃こちらに訪れた。
一月ほど送れたＵＰとなってしまった１０月の一杯である。
周囲の評判が良くなかったが、自分で食べてみなくては・・・と思い、
思いきって注文。
周囲の評判通りである。
手間隙掛けた割には報われていない仕上がりであった。
「鴨」よりも「煮込み」感が強く、
自分には「鴨」を具財に使った意図が伝わってこなかった。
レギュラーメニューではないので甘口の評価を行ったが、
正直、また食べたいと感じるには至らない一杯だった・・・。
もし、今後「鴨」を題材にした今月の一杯を提供するのであれば、
今回の味を確実に越えて欲しい。