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平日夜に初訪。野菜を食べようと表記メニューをオーダー。表面にラードが多く浮き、たっぷりの炒めた野菜が香ばしい。でも油っぽく、塩分濃度が高く、胡椒が強過ぎて1/3位食べたところで舌が疲れてしまいました。麺は並太で弾力の強い麺。美味しくない訳じゃないんだけど、何か焼きそばの麺みたい。具はキャベツ、モヤシ、人参、椎茸、木耳、小松菜、筍。肉類が一切入ってないのは寂しい。野菜が高いのは分かっているんだけど、880円は強気の価格設定だと思います。店内は威勢の良い男性2名で切り盛り。坦々麺は美味しいのかな。ちょっと気になります。
平日夜に初訪。
野菜を食べようと表記メニューをオーダー。
表面にラードが多く浮き、たっぷりの炒めた野菜が香ばしい。
でも油っぽく、塩分濃度が高く、胡椒が強過ぎて1/3位食べたところで舌が疲れてしまいました。
麺は並太で弾力の強い麺。美味しくない訳じゃないんだけど、何か焼きそばの麺みたい。
具はキャベツ、モヤシ、人参、椎茸、木耳、小松菜、筍。
肉類が一切入ってないのは寂しい。
野菜が高いのは分かっているんだけど、880円は強気の価格設定だと思います。
店内は威勢の良い男性2名で切り盛り。
坦々麺は美味しいのかな。ちょっと気になります。