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続いてこちら、味噌だれ、スープと２段階に分けて豪快に４本のバーナーで炙っていますｗそのため１ロット３杯と提供は遅い。こちらも細麺ストレート、味噌との相性もGOOD!スープは香ばしくｳﾏｰ。キャベツのシャキシャキとしたアクセントもいいですね。写真は角切りの豚でしたが、豚ひき肉に。トッピングだったのかな
八雲
のはろ
ファイシャ・プレッタ
そのため１ロット３杯と提供は遅い。
こちらも細麺ストレート、味噌との相性もGOOD!
スープは香ばしくｳﾏｰ。キャベツのシャキシャキとしたアクセントもいいですね。
写真は角切りの豚でしたが、豚ひき肉に。トッピングだったのかな