初訪問

最近、銀座付近での仕事が多くぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんのレビューで気になっていたこともあり閉店時間ギリギリにこちらへ訪問！！　がしかし！！！『支度中』の札が・・・。ダメ元で『もー終わりですよね？』の問いかけに『大丈夫ですよ！』とこれはラッキー！！！

上記の食券を購入し待ちます。店内は閉店間際なのにほぼ満席でほとんどのお客さんがつけ麺を食べていました。待つこと１０分ほどでご対麺。

さっそくスープを一口・・・。うまい！！！煮干しが強く感じます！それ以外には青魚系のダシが強く感じられました！想像していたものより濃厚ですねｗ刻まれた長ネギ＆玉ねぎがいいアクセントになっていて好印象！

麺は縮れていて平たい中太麺でめずらしいですね！似ているとすると『白河中華そば』系の麺？が一番近いと思います。スープとの相性もよかったです！

具のチャーシューはカタメで噛みごたえのあるタイプ！半肉増しで薄めとはいえチャーシューが10枚くらい入っていたのでおそらくデフォでもけっこう入ってそうです！他にはうずらの味玉やメンマ、ホウレンソウ、ナルト、など。個人的にはホウレンソウが好きですね！ホウレンソウ増しなどあればうれしいですねｗ

味、店の雰囲気、店主、すべてにおいて好印象でした。ちなみにつけ麺は中華そばとは違いこってり濃厚系みたいですね！こちらもぜひ食してみたいですねｗ