マリンピア水族館の帰りに松島さかな市場で夏限定の「冷しまぐろ坦々麺」を食べようと思ったのですが、松島さかな市場が見つからず諦めることにしました。

次に塩釜のイオンへ行き、ラーメン店を探しますが、めぼしいお店が見当たりません･･･。来る途中に偶然見つけたコチラに戻ることにしました。

小上がりに座り、メニューを見ます。
この日は、とても暑かったので夏バテしない様にとニンニクを補給を考え、上記メニューを注文しました。注文から約10分で配膳されました。

見た目的に美しい2色のスープが目にとまります。実際はマー油が浮いているだけですが。

ゴマの浮いたスープで、赤味噌と白味噌のブレンドでしょうか。まずは、マー油が無い所を頂きます。コッテリ感は少なく、割とアッサリしています。次にマー油を混ぜると、ニンニクの風味と香ばしい風味が混ざり、パンチの効いたスープへと変化します。ちょっと、ニンニク強めかも。また、味噌を引き立てる豊かな感じに深みもありながら、バランスの良いスープになりました。バターなどを加えてもより一層美味しく感じられるかもしれません。

麺は、中太の縮れ麺。
モッチリしていて、スープとの絡みも中々です。
ニンニクのインパクトが強いですが、スープにも負けていない麺だと思います。
麺量も丁度良く、美味しくいただけました。

具は、チャーシューの他にメンマ、ネギ、水菜、揚げニンニク。
チャーシューは、厚さ3～5㍉のロースが5枚。飾りつけがナイスな感じです。味付けは薄めで丁度良い感じです。箸で持ち上げますと、サックリと崩れます。私好みでこれはとっても旨いですね。しかもリーズナブルだし･･･。
メンマは、極太のものが4本程度。コリッコリです。
水菜は、味はそのままですが、彩りがキレイに見えます。

旅先で食べるラーメンは、美味しいですね。
例えるならば、水着を着た女の子は10%増しで可愛く見える的な･･･。

また機会があれば訪問したいお店です。ご馳走様でした。