Item: 基乃
Rating: 66
Author: matthew_01

66点

話題の新店...のわりにレビュー少ないですねぇ。カフェ風の店内。お山に登る気分でもなく、色々食べたい気分だったので表記を注文。

美味しいです、炒め野菜の甘味のきいた優しい醤油スープに滑らかでややボキッとした平打ち太麺。

しかし背脂すら入ってないこれをお山にしたところで二郎系と呼ぶのは無理がある気が。シャキッと炒められた野菜も、ちょうどよい味付けで脂身がとろける大きなチャーシュー3枚も絶品なんだから、二郎の名前を借りる必要はないと思う。味玉入りも嬉しいが特筆する点はなかった。極太メンマが合いそう。

味噌やタンメンでも美味しく食べられそうなスープ、麺、具だと思った。もちろんチャーシュー入りでね。

ワンコインでもなかなかのボリューム感で、少食な女性やお子様にはそれだけで十分だと思った。もやしはそのまま、麺だけ減らしてないか？って感じはしたが(´ω｀)

餃子も野菜の甘味が効いてて美味しかった。ごちそうさまでした。