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私の庭である吉祥寺にべんてんのようなお店有りと、

風のうわさで聞いて訪問。

駅から徒歩5~6分ぐらいの場所にある。

店内は先客2後客1。

まだそんなに知られていないのから?

ラーメンをポチ。

やはり、べんてん同様の麺の説明書き。

先客の2人は女性で麺半分のつけ麺を食べていたが、最後の方は、

「半分でも十分多いね。」と会話をしていた。

店内には、動物系の出汁のにおいが充満。そそられます。

着丼までは6分ほど早いですね。

店主が丼を渡す際に、「味の調節できるんでいつでもどうぞ」ナイス接客。

具はメンマ、チャーシュー、ネギとシンプルなもの。

べんてんよりは丼の色のせいか、茶色く感じた。

スープは魚介と動物の出汁の効いた好きなタイプの味。

油膜が思ったより熱く、べんてんよりオイリーに感じる。

しょっぱさは特に感じないが、旨みがすごいわけはないので、ごくごく

いける感じのスープではない。

麺は、やはり並で十分多い。中太麺でぷりぷり。

麺のレベルは高いと思う。
 
デフォで頼むと、具が多いわけではないので麺VS自分みたいな図式を頭の中で想像できる。

チャーシュー、メンマ共に一般レベル。

量は多くCPは悪くなく、麺をわしわし食べたくなったらここにします。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
べんてんは大好きなお店の一つです。
知りませんでした、こちらは!
近々行きます!麺の量が多いので気を付けないとイケませんね!

はち ~減量中~ | 2010年10月1日 06:59

はちさん こんにちは。

べんてんで以前見たことのある、体の大きい店主さんが、

一人でお店を切り盛りしていました。

自分には並で十分な一杯でした。

是非訪問してみてください。

nesne | 2010年10月1日 12:41