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記念すべき第100回目の採点は、大つけ麺博・第３陣のこちらでございます。和の鉄人×つけ麺生みの親のコラボなので感慨深いです。麺の上に鶏と豚のチャーシュー・ベビーリーフがのっています。つけ汁には5種類のナッツが浮いています。つけ汁だけ飲んでみると、ごまだれなんですが、ごまが全面に出ておらず、酸味と辛みが顔を出すさすが鉄人と思わせるものでした。麺をつけて食べてみると、麺にナッツがついてきていい感じです。鶏・豚のチャーシューと味玉は普通でした。最後にスープ割をいただきましたが、響くものはありませんでした。ごちそうさまでした。
ブルージャスティス
のはろ
SERIE F
GRGRKN
ファイシャ・プレッタ
和の鉄人×つけ麺生みの親のコラボなので感慨深いです。
麺の上に鶏と豚のチャーシュー・ベビーリーフがのっています。
つけ汁には5種類のナッツが浮いています。
つけ汁だけ飲んでみると、ごまだれなんですが、ごまが全面に出ておらず、酸味と辛みが顔を出すさすが鉄人と思わせるものでした。
麺をつけて食べてみると、麺にナッツがついてきていい感じです。
鶏・豚のチャーシューと味玉は普通でした。
最後にスープ割をいただきましたが、響くものはありませんでした。
ごちそうさまでした。