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二軒目は、松戸で三時間並んだこちらでございます。麺の上に、タレ味・しお味の分厚い炙りチャーシューがのっています。つけ汁には、えびわんたん・めんま・チャーシューが入っています。まず麺だけ食べてみましたが、小麦の香りをあまり感じられませんでした。つけ汁は、魚粉が多すぎの感じがしました。二種類のチャーシューは、うまうまでした。味玉は、茹で加減はいいのですがしょっぱかったです。えびわんたんは、可もなく不可もなくって感じでした。最後にスープ割をいただきました。味はいい感じだったのですが、柚子が多すぎでした。ごちそうさまでした。
ブルージャスティス
のはろ
SERIE F
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ファイシャ・プレッタ
麺の上に、タレ味・しお味の分厚い炙りチャーシューがのっています。
つけ汁には、えびわんたん・めんま・チャーシューが入っています。
まず麺だけ食べてみましたが、小麦の香りをあまり感じられませんでした。
つけ汁は、魚粉が多すぎの感じがしました。
二種類のチャーシューは、うまうまでした。
味玉は、茹で加減はいいのですがしょっぱかったです。
えびわんたんは、可もなく不可もなくって感じでした。
最後にスープ割をいただきました。
味はいい感じだったのですが、柚子が多すぎでした。
ごちそうさまでした。