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65点
味噌ラーメン[その他/味噌]
北海道ラーメン 唐麺（埼玉県川越市）いつきち

昭和の時代の感じの内装で懐かしい感じ。
表の看板を見ると麺は手打ちなのかな?
麺硬めの注文も受けてもらえるようです。
業務用では無いように見えるおろしニンニクはどんぶりに入っていて
お好みの分量入れられます。
赤味噌のせい?なのか少し苦味と渋味を感じて他の店の味噌ラーメンとは
全然違う感じです。
何となく物足りない気もしますが、こればこれでまとまった
味に思います。
チャーシューは軟く美味しいと思うのですが、ちょっと小さめ。

自分はまた来てもいいと思いましたが人にすすめたり
わざわざ食べに来るほどではないと思います。

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