ぬこ＠横浜
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コメント
こんばんは！
…うわあっ！！しばらく見てないうちにサンマーメンがずらっと並んでますね。強化月間でしょうか。
ラーメンに錦糸玉子のトッピングは初めて見ます。ビックリです。
イケ麺 | 2010年9月5日 00:34こんにちは。
さんの感想と重複しますが、僕もラーメンに錦糸卵は初めて見ました！
珍しいですが、彩としてはイイですよね～。
550円と値段も安いし、餃子を付けても1,000円でお釣りが来る点は好印象！
こーゆお店には、頑張って欲しいですね～。
おさっても | 2010年9月5日 10:53ぬこ＠横浜さん、こんばんわ！
お、早速行かれたんですね、写真の黄色いものは何かと思ったら錦糸卵ですか！
これは私も初めて見ました。
ココのラーメンも甘みのあるタイプだったので傾向は同じようですね。
しかし￥550は安いですね
麺々公平 | 2010年9月5日 18:14私も結構いろいろな場所でサンマーメンを食べましたが、
錦糸卵がトッピングされたパターンは初めてかもしれません。
こういう小さな発見があるから中華料理店巡りは楽しいです。
さん、おはようございます。
＞…うわあっ！！しばらく見てないうちにサンマーメンがずらっと並んでますね。強化月間でしょうか。
はい。今月は強化月間です(笑)。20食くらいは食べておきたいですね～。
おさってもさん、おはようございます。
＞550円と値段も安いし、餃子を付けても1,000円でお釣りが来る点は好印象！
そうなんですよね。私のコストパフォーマンスの評価基準の一つに
「餃子をつけて1000円以内か」というのがあります。
ここはきちんとその基準を満たせているんですよね。
麺々公平さん、おはようございます。
ここは初めて訪問しましたが、良い感じで薄汚れた感じの店内が実に好みです(笑)
麺類の種類も豊富ですね～。700円以内のメニューが多いのも嬉しいところ。
あえて言えば餃子がもうちょっと安ければなあ、とは思いますが
餃子自体はボリュームたっぷりだったので400円でも納得出来ます。
ぬこ＠横浜 | 2010年9月6日 08:46どもです！
サンマーメンの経験値がほとんどない当方から見ても
錦糸玉子って珍しいと思いましたｗ
具材や麺量がやや少なめとの事ですが
５５０円はお安いですねｗ
当方も、餃子とビールを付けちゃいそうです^_^
YMK | 2010年9月6日 13:08
【注文】サンマーメン(550円)＋餃子(400円)
【待ち時間】12分。やや時間がかかった。
【麺】細目で弱い縮れのある麺。茹で加減は普通。麺の量も普通。
【スープ】鶏ベースの醤油スープ。普通のラーメンは比較的醤油の味を前面に出したものらしいが、サンマーメンのそれは醤油の強さは中庸に思える。普通のラーメンと調理麺で味の組み立てを変えているのか、あるは餡かけが混じった効果だろうか。やや甘めに感じるスープはサンマーメンらしくはある。
【具】もやし、キャベツ、人参、玉葱少々、豚肉少々の餡かけ炒め。これに錦糸卵と刻みナルトがトッピングされている。餡かけは塩ベースでこちらも味付けは抑えめ。具の量はやや少なめ。特に肉の量は少ない。550円という値段を考えると已むを得ないか。錦糸卵と刻みナルトはサンマーメンの具としては珍しい。他の調理麺でも乗せているのかもしれない。
【感想】スタンダードなサンマーメン。味自体はまずまず。サンマーメン単体だとやや物足りなさはあるが、値段が安いので餃子などサイドメニューをつけることで十分な満足感を得ることは出来た。