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コメント
おはよう!
ああ~やっぱ美味そうだな
予約入れなかったんで行かなかったけど
大丈夫だったのかな?
具材の別皿提供いいですね
本体をじっくり味わえそうで
私は次回何時行けるだろうか
小林ひとみ | 2010年8月30日 04:52まいど~
限定堪能されたんですね、おめでとうございます。
店主さんはまだまだ新作を作ろうとしているとは、本当に研究熱心ですねぇ。
こちらは見た目からも鶏の旨みが出ている感じがしますねぇ。
GJ | 2010年8月30日 06:07これ、よさげですよね。
1000円か。。。。。。
場所もな~
80点以上欲しいときにいったろ。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年8月30日 06:23どうもです~。
コチラのテーブル席・・・周囲の駐車場の広さ・・・店主さんの接客・・・
オフ会に最適すぎます~~~
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2010年8月30日 06:52ども~
早く再訪したいですよぉ~此方。
汁ありを食べてみたいっすぅ
YMK | 2010年8月30日 08:45☆ジモスです~
下の山さんレビューと比べるとかなり高得点ですね☆
限定商品って響きが魅惑的です(笑)
☆GIMOSU | 2010年8月30日 09:53どうもです!
今回は食べられなかったです(涙)
新メニューを考案中なのかな?
ちょいと楽しみにしちゃおうっと!
てつ | 2010年8月30日 15:28兄貴まいど~☆
月曜に行ったんですね~!!
確かに、カエシがキリっとしてましたね!!
って何で渡辺なんや~↓↓
あんま好みやないです(汗)
PK | 2010年8月30日 17:07つくし野はんこんちは~
なんか道の駅や田舎の街道沿いにあるのような(wごめんなさい)店名のこちらは、最近よく賑わってますね~。柏も行きたいお店いっぱいあるんですが・・・縁がないorz
すいか | 2010年8月30日 18:09毎度~
ラゲキングが板野を取ったから、
板野と前田さんとトリプルプレーやで~www
アカンな~同好会 | 2010年8月30日 19:20こんばんは
これは塩じゃないんですかぁw
間違いなく美味しいスープだと分るんですけど別皿の炙ったチャーのチラ見が気になります
ナルトも誇らしげだしwww
B級グルメ | 2010年8月30日 22:10どうもです!
店主からその辺のことは聞いていましたよ。
別皿トッピングは私もすればよかった!
じゃい(停滞中) | 2010年8月31日 00:14お疲れ様です!こんばんは^^
うぉ~~羨ましい限りです。
私にとっては、本当に本当に本当に、食してみたい一杯ですね。
黄金色に輝くスープが眩し過ぎます。
いつの日か食せる日を夢見ています。
ではでは、また!
きくりん | 2010年8月31日 03:02小林ひとみさん、コメントどうもありがとうございます♪
けんさんなら予約なしでも店主が
必ず食べさせてくれますよぉ(笑)
凄いインパクトあったみたいですから(三杯)
別皿にしたのは大正解でしたねぇ
次は必ず一緒に行きましょうねぇ♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:50GJさん、コメントどうもありがとうございます♪
当日行けなかったので泣いていたら
店主さんがチャンスをくれました♪
鶏の旨味と甘味がしっかり出ていましたねぇ
またこちらのメニューもリニューアルするそうなので
とっても楽しみにしています♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:52ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントどうもありがとうございます♪
値段が高い分、やっぱり手間暇や
コストもかかっているんでしょうねぇ~
今月、このメニューもリニューアルするらしいので
きっとじぃじの好みのタイプになるかも♪
ぜひ一緒に行きましょう~www
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:55茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、コメントどうもありがとうございます♪
確かに人が集まるには最適な条件が
そろっていますよねぇ~www
でも店主一人の時にはかなり
混み混みで大変になっちゃいますねぇ
平日狙いならサイコーだと思います(ニヤリ)
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:57YMKさん、コメントどうもありがとうございます♪
ぜひぜひこちらにいらしてください♪
兄貴なら淡麗系でも濃厚系でも
受け入れが良いでしょうからねぇ~
麺が細麺から中細麺に変わるらしいので
これまた楽しみの一つです♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:59さん、コメントどうもありがとうございます♪
確かに山さんと比べてしまうと、
だいぶ変わってしまうかもぉ~
でも山さんも大好きなんですよぉ♪
家族で行くにはくつろげるから(笑)
もちろんこちらのお店も家族同伴OKですよぉ
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 06:01てつさん、コメントどうもありがとうございます♪
てつさん仕様の合鴨がありますからねぇ~
自分も頂きましたが、ビッグダディという感じで
とても美味しかったですよ♪
今後もいろいろ新しいアイデアをもっているようなので
ますます期待しちゃいますねぇ~www
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 06:04PKさん、コメントどうもありがとうございます♪
日曜日に一緒に行けなくてごめんねぇ~
一緒に行ってたらおかわりしそうだったね(笑)
兄弟、渡辺嫌いなのかぁ~
じゃあ、また新しい写真に変えるかなぁ
やっぱ亜樹ちゃんがええかな♡
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 06:06すいかさん、コメントどうもありがとうございます♪
縁を作りにこちらにも遊びに来てください♪
店名は道の駅にあるような感じですけど、
味は全然違いますからねぇ~www
こちらのファンの方が多いので賑わってますねぇ
ぜひすいかさんも!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 06:09アカンな~同好会さん、コメントどうもまいどぉ~♪
音信不通のラゲキングはまたまた
冬眠に入ってしまったのかい~www
こういうのを“キッドる”っていうんかなぁ(爆)
ラゲキングのプロフの写真を
ガリガリ君に変えちゃおう~www
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 06:11B級グルメさん、コメントどうもありがとうございます♪
一見、塩と間違いてしまいそうですけど、
味わいは確かに醤油なんですよぉ~
もちろん醤油味なんですけど(笑)
隣に写っている厚切りチャーシューは
とってもブロディ級です♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 06:13じゃい(停滞中)さん、コメントどうもありがとうございます♪
今月から麺が変わるらしいですねぇ~
細麺から中細麺に変わるのかな
新しいメニューも楽しみですよねぇ♪
別皿に盛ってもらったのは大正解でした!
味わいがよく分かりましたねぇ
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 06:16きくりんさん、コメントどうもありがとうございます♪
この前は大変残念でしたねぇ…。
でもきっと幸運の女神はいますよぉ♡
きくりんさんのマネっ子をして
別皿にしたらよりスープの味が分かって
最高でしたよぉ~www
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 06:17一昨日行ったんですが定休日でした(笑)これはいつまでの限定ですかね?合鴨豚骨も気になるんで迷いそうです。
みかん | 2010年9月2日 17:59みかんさん、どうもです~
実はこれ一日限定だったのでもう終了してるんですぅ
どうもすみませんです <(_ _)>
でも来週くらいからリニューアルした黄金らーめんが
登場するのでそちらを試してみてください♪
丸鶏仕様で旨味たっぷりだと思います~ぅ
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月6日 06:04まいど~
まだ色々考えとるんか~?
店員増やさんとパンクしてまうで~
ジン1971 | 2010年9月8日 09:36ジン1971さん、まいどぉ~
麺も変えるわ、スープも変えるわで
なかなかアグレッシブに動いてるみたいですよ(笑)
ジンさんの言う通りで店員さん増やさないと
いつか店主さん倒れてしまいそうですよね↓
キッドさんを転職させましょうかね!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月9日 05:22

つくし野ラーメン隊1号


ラーするガッチャマン(通院中)
mocopapa
としくん





[曜日]
月曜日
[時間]
18時過ぎ
[状況]
先客:7名 後客:7名
[内容]
シャバ系丸鶏旨味濃縮スープ。カエシの色合いが少しついた黄金色。じんわりとコクのある丸鶏の出汁感が最初にやってくるが、やや塩分濃度は高めで旨味と重なってしまっている。今回は醤油のキレがあるせいか、生姜の風味はあまり感じませんね。7月の限定の時よりもさらに味わいがハッキリしている印象です。
麺は細サイズ微ウェーブ系、茹で加減硬めバッチリ、スープ絡み良好、麺量150gくらいです。このスープに大変マッチしている美味しい麺です。ほぐれ具合も良好でスルスルっと食べられます。スープを絡めながら口の中に運ばれて至福の時。時間経過とともに吸い込み良くなっちゃうので早めに食べるのが鉄則。
具材は丼の中にのり、浅葱、ネギ。別皿で厚切りチャーシュー、ナルト、鶏団子、ほうれん草、メンマ。今回はスープを味わいたかったので麺友さんのきくりんさんのマネっ子をして具材を別皿にしてもらいました。前回と比較するとチャーシューは薄切りから厚切りに変更になった事、ネギの上に赤芽がのってます。メンマは味付けがしっかりしているので、別個で食べて良かったです。鶏団子はサッパリしていて前回同様に美味しく頂けました。
[雑談]
一日限定の日に奥方の実家に行くことになっていて、みんなで焼肉屋に行ってしまい残念ながらこちらに行けませんでした。次の日にあキッド竹城と一緒に行くと、今後の研究用にスープストックしたものが少しあるとの事。店主のお言葉に甘えて頂くことになりました。先月同様に鶏の旨味も感じられ大変美味しかったです。研究熱心な店主さんはまた新たにいろいろ考えられているようです。来月から麺も変わるようですねぇ!頑張ってくださいよぉ~♪
ごちそうさまでした。<(_ _)>