６５０円也
初訪、24時頃の入店。８割ほどの入り。
注文はコール制。お店は２人体制。
お冷やは店員さんが出しくれ、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、下しニンニク・胡椒・餃子３点調味料。

「煮干しラーメン」にするはずだったのですが・・・
メニューの中に「とんこつ」が！
しかも「本場博多～」なる言葉も見受けられますよ～!!
ハイ、予定変更ですｗ
紅生姜の有無は、事前にヒアリングを頂けます。

牛乳が入っているのではないか、というような綺麗に白濁したスープです。
味わいもクリーミーで優しい感じ、カエシの塩気は丁度良いですね。
守備範囲広く、クセなどを丁寧に取り除いたスマートな仕上がりに受け取れます。

麺は中細やや縮れ麺で、これは完全に博多系ではありませんでしたｗ
汎用性の高いタイプですが、心地好い抵抗のある食感で、意外にも好印象ｗｗ

チャーシューは“豚骨”では多い２枚、メンマは珍しいですね。
紅生姜や中盤投入したニンニクは、スープの優しさと同調して優しい利きですｗ

ごちそうさまでした。飲みやすいスープで悪くないですが、嗜好としてはちょっと有りがちな感じで物足りないかなぁ。
女性に「コラーゲンたっぷり」とオススメしている箇所もあったので、やはり優しい仕上げなのでしょうね。
次回は迷わず「煮干し」を頂きますｗゆっくり１杯引っ掛けながら、というのも良さそうです。