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混んでるという情報のため、平日14時ごろ店へ。確かにこの時間でもほぼ満席。期待が高まる・・・・ラーメンを注文、具は比較的良心的な感じ。しかし、スープと麺のバランスがよろしくない。好みの問題になるのでしょうが、この程度のラーメンなら探せばそこいらにあるよってなレベル。これで行列するってのは、よっぽどつけ麺が旨いか、周辺に旨い店がないからでしょう。ちなみに、つけ麺スープの粘りが足りないのは、増粘多糖類などの添加物を使用してない証拠なので、その点は10点プラス。
覆面調査員
⚽️チェケ☠️♏️
とまそん＠ラーメン食べて詠います
だいこん
まいりん
混んでるという情報のため、平日14時ごろ店へ。
確かにこの時間でもほぼ満席。期待が高まる・・・・
ラーメンを注文、具は比較的良心的な感じ。
しかし、スープと麺のバランスがよろしくない。
好みの問題になるのでしょうが、この程度のラーメンなら探せばそこいらにあるよってなレベル。
これで行列するってのは、よっぽどつけ麺が旨いか、周辺に旨い店がないからでしょう。
ちなみに、つけ麺スープの粘りが足りないのは、
増粘多糖類などの添加物を使用してない証拠なので、その点は10点プラス。