ぬこ＠横浜
はれれるや
千年
tomo
コメント
ぬこさん、こんばんはー♪
中華街のメニューは、読むのが大変ですねw
＞刀削麺
↑は何て読むんですか?
ただでさえ、漢字に疎い上に、さらにワープロ世代でワード・エクセルにこき使われ。。。_( TДT)ﾉ
具沢山で健康的な感じのする一杯ですね♪
Driving Rain | 2010年6月21日 19:03Driving Rainさん、こんばんは。
＞↑は何て読むんですか?
日本語での読みとしては「とうしょうめん」、中国語だと「ダオシャオミエン」だと思います。
中華街でも「とうしょうめん」で通じると思います。
ランチメニューということもありますが、この値段で刀削麺が食べられるのはありがたいです。
ぬこ＠横浜 | 2010年6月21日 22:30
【注文】野菜肉絲刀削面(680円)。ランチメニューなので値段は安めだ。本当はサンマー刀削面が食べたかったが、今日のメニューにはなかった。
【待ち時間】8分。
【麺】やや薄目に削られた刀削麺。茹で加減はやや柔目。麺の量は普通というところ。
【スープ】鶏ベースの醤油スープ。醤油は控えめでベースとなるスープの風味が強く感じられる。
【具】キャベツ、もやし、木耳、豚肉絲炒め。味付けは薄目。野菜も肉絲もそれなりに量があった。
【感想】ランチメニューの値段とはいえ、具沢山の刀削麺を食べられるのは嬉しい。次に行ったときには麻辣系のスープで食べてみたいもの。
【備考】写真ではやや赤みがかっているが、本来はもう少し明るい色合いのメニュー。