レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
甘いけれど、嫌みではない。甘ったるさとは違って、これはこれでいい。 最初は甘み、次に塩味、そして魚介のだし、最後の三つ葉の香る重層的なスープ。三つ葉がいい仕事をしていた。この一杯では、なくてはならない脇役。麵は中の上だろうか。 これで、甘みを抑え、普通の醤油だったらと思う。関東の人間が、九州の甘い醤油を食べたような、何か足らない感じが、ぬぐえなかった。何か、いい球筋のボール球のような感じだった。 甘いスープが苦手な人向けに塩が始まっていた。スープベースは、新宿の・しろ八みたいに良かったので、今度は塩を食べてみよう。
タイソン・バージョン中高年ニート
汐留次郎
jkw127
うっかり新兵衛
928GTS
甘いけれど、嫌みではない。甘ったるさとは違って、これはこれでいい。
最初は甘み、次に塩味、そして魚介のだし、最後の三つ葉の香る重層的なスープ。三つ葉がいい仕事をしていた。この一杯では、なくてはならない脇役。麵は中の上だろうか。
これで、甘みを抑え、普通の醤油だったらと思う。関東の人間が、九州の甘い醤油を食べたような、何か足らない感じが、ぬぐえなかった。何か、いい球筋のボール球のような感じだった。
甘いスープが苦手な人向けに塩が始まっていた。スープベースは、新宿の・しろ八みたいに良かったので、今度は塩を食べてみよう。