ジン１９７１
さぴお
ゆう。
BP5
ラーするガッチャマン(通院中)
ジン１９７１さんの他のレビュー
65点
63点
75点
79点
80点
コメント
まいど～
すごい外観のお店やね～
まあ備考欄にいろんな事が書いてあったけど、ちょっとはいるのに勇気がいりそうな感じやね。
しかしおしなべて点数が高いって事は旨いんやろうけど（汗
UNIA。 | 2010年5月13日 09:45舞度～
佐野らーめん 麺龍を出て我は森田屋支店 太田店へ向かったどぉ～
帰りには此方にもお邪魔したけどｗ
美味しい１杯頂きパチで勝った事を思い出したでゴジャルｗ
カタメでいいんだよ～www
ユー坊 | 2010年5月13日 13:43こんばんは～でゴザイマス
クマ的オイラはこの獣感に酔います！お店は飲みどころ的でしょ～けど、
ジブンは構いません！
でも60点はなかったのは良いかったかと思い！レビしたかいありました・・
ジブン的荒っぽいのも好きなのです！
浮き彫りワイルドチックなの好きでゴザイマス！上品なのは苦手・・職人ですから～
です＾＾；
OLD・B | 2010年5月13日 21:54毎度～
群馬にはジャスコもあるんか～
千葉と変わらんな～ｗ
ここの店主、貴殿にタメ口利いてといて無事なんか？ｗ
アカンな～同好会 | 2010年5月13日 22:25どうもです～。
群馬遠征、面白可笑しく堪能されてますなぁ～
駐車、大丈夫でした～！？
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年5月13日 23:11こんにちは。
何から何まで風変りというか、合わない人には全くダメそうな店ですよね、ここ。
ラヲタでよかった(笑)
nice50 | 2010年5月15日 14:45しゃん まいど～
実際に見るともっと凄いで～ｗｗ
出汁感がワイルドやから雲丹向きかもしれんよ～？
ジン１９７１ | 2010年5月20日 21:48茨城ラーメン発展願い人（休止）はん まいど～
面白可笑しくだぁ～
拙者は何時だってガチやぞッｗｗｗｗ
注射はきらいやど～
ジン１９７１ | 2010年5月20日 21:59亀～
オヤジ生きてたかい～？
原チャリ | 2010年6月9日 23:54殿 まいど～
お邪魔しました～
あのオヤジさんならあと50年はいけるんやない？ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年6月10日 13:29
佐野らーめん 麺龍を出てジャスコで時間を潰し、コチラに訪問。
この外観 …かなりキテるぜｗ
骨董品でも扱ってそうな雰囲気を醸し出しとるわい。
店内に入り、表記メニューをOLD・Bさんにレクチャーされた通り硬めで注文。
セルフウォーターを汲もうとしたら…
店主：「おい、ソレ水じゃね～よ～！」
と教育的指導を受けてもうたｗｗ
この小屋にビールサーバーがあるなんて思もよらんかったわ～ｗ
３分程でラーメン登場！…麺の下にあるチャーシューを引っ張り出して撮影
スープは茶色で、殆ど粘度の無いシャバ系塩スープ。
出汁感はかなり強めで 鶏＞豚＝魚 位な感じでワイルドなチューニングとなっており、先程佐野らーめん 麺龍でいただいた
http://ramendb.supleks.jp/score/254397とは対照的である。
生姜も効いているが、そんなのお構いなしに暴れまくるやんちゃな獣感やね～
塩分濃度はやや高め、かなりスッキリとした塩ダレがビシッと効いており、出汁の強さに見合ったバランスやと思う。
麺は中細のほぼストリートな麺で、茹で具合は注文通り硬め。
加水率低めで、少しボソっとした食感。
麺と生姜の風味に若干違和感があるような？ないような？
個人的嗜好からはちょっと外れとる感じやね～
麺量は170ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー１塊、海苔、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはロースタイプ、11cm×8cm程の大きさで、厚みは1.3cm程とかなりデカい。
脂身はトロトロ、赤身は適度な弾力があり、味付けも良くメチャウマ～
メンマは柔らかめで味付けは薄め。
ネギは約４ミリ幅で少し斜めにカットされている。
佐野らーめん 麺龍と比較すると好みが分かれそうな気がするが、ココの採点を見る限りではそうでもないみたいやね～ｗ
ラオタ向きなんかな？ｗ
麺(-1点) で表記の採点