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久しぶりに来店した。外待ち十人くらいで、もう少し少ないと予想していたので面喰った。三十分程で入店。十分ほどの待ち時間の後に配膳。相変わらず艶のある麺で、もちもちしてるのが外観からも分かる。麺に腰はそれほどなくスープの粘度もそれほどではないが、スープが麺に絡んでくる。若干くどかったがおいしくいただけた。人通りが少ないこの場所でこれほど繁盛してるのはたいしたものだと思う。
久しぶりに来店した。外待ち十人くらいで、もう少し
少ないと予想していたので面喰った。三十分程で入店。
十分ほどの待ち時間の後に配膳。相変わらず艶のある麺
で、もちもちしてるのが外観からも分かる。麺に腰はそれほど
なくスープの粘度もそれほどではないが、スープが麺に絡んで
くる。若干くどかったがおいしくいただけた。人通りが少ない
この場所でこれほど繁盛してるのはたいしたものだと思う。