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５月５日の連休最終日にお邪魔しました。ＧＷですが、雷門から離れているしそんな混んでないかと思いきや、店頭には行列が出来ていました。 いつものように「麺硬め」でオーダー。連れはネギチャーシュー。いつものように醤油より塩味が勝ったスープ。平打ちの麺、１２～３枚入っていチャーシュー、その下に隠れているメンマ、増量してたっぷりと入った刻みの薬味ネギ。 三位一体となって良い味わいです。いつもデフォで味わい、何も足さずに完食しています。煮干し系以外の醤油ラーメンではかなり高得点の部類に入りますが、前にも書いたように、作る人によって味のばらつきがでるのが、欠点。 そこで、今回は期待を込めて、前回より高い８８点を付けさせていただきます。 また、ちょくちょく通います。御馳走様でした。
クマゴロウ（下戸・嫌煙者）
たかよし
white-skywave
４門
とりき
隊長の雑魚さん
５月５日の連休最終日にお邪魔しました。ＧＷですが、雷門から離れているしそんな混んでないかと思いきや、店頭には行列が出来ていました。
いつものように「麺硬め」でオーダー。連れはネギチャーシュー。いつものように醤油より塩味が勝ったスープ。平打ちの麺、１２～３枚入っていチャーシュー、その下に隠れているメンマ、増量してたっぷりと入った刻みの薬味ネギ。
三位一体となって良い味わいです。いつもデフォで味わい、何も足さずに完食しています。煮干し系以外の醤油ラーメンではかなり高得点の部類に入りますが、前にも書いたように、作る人によって味のばらつきがでるのが、欠点。
そこで、今回は期待を込めて、前回より高い８８点を付けさせていただきます。
また、ちょくちょく通います。御馳走様でした。