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65点
塩野菜らーめん830円（煮玉子120円）[ラーメン/塩]
赤兎（長野県諏訪郡）長野せーは

お昼の訪店　８割方席が埋まっている
厨房はクローズキッチン　店内はうす暗くて落ち着いた感じ　

早速注文し、数分後着丼　　
スープは、塩の旨味が口の中に広がるとてもやさしい味だ
ボヤケ感や雑味がなくスッと飲めます
チャーシューは大ぶりのバラロールで柔らかく、ホロホロしてうまい
具の野菜（椎茸）もスープの旨味を引き立てています
心にしみる一杯でした

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