コメント
こんばんは
凄いスピードで回ってますね! やっぱりお店の方にも言われましたか ^ ^
中央のバラが御洒落ですね(笑)
レビューを読ませて頂いた結果、私はこのメニューはパスして二代目を
頂きたいと思います( ^ ^ )v
こてつ☆ | 2010年4月5日 19:23早々に制覇www
GW明けまでの残り1ヶ月どうする気ですか?www
ところでこのバラってどういう味がするんでしょう?
非常に気になります。
スーパーくいしん坊 | 2010年4月5日 20:05やっぱり行ってましたか。雨だったので行ってるだろうなぁ~と勝手に想像してたもので|ω・`)プッ♪
4店舗制覇早過ぎですよ。おいらなんて何処も行ってませんから。
5月分の試作品は食べて来ましたが・・・・
マッハロッド | 2010年4月5日 21:22こんばんは。
5日で制覇とはビックリです!
アイデアを凝らした盛り付けは凄いと思います。
生物を使っていますが、新鮮な具材を使っているから美味しいのでしょうね。
赤城山 | 2010年4月5日 21:45こんばんは。点数からも微妙なようですね。
昨日、喜連川のある魚屋に鮪の刺身を買いに行くと、五月末から漁獲が始まると言う鮭系のの筋子が
少しばかりですが並んでいて驚きました。もしかして仕入れ先はこちらかな?
至近距離にありながら、やはり二代目の進化系なら興味がそそるところですが、興味のわかない私です。
皆様毎度コメありっす。
>こてつ☆さん 早く宿題を終えて行楽を楽しみたいなと思いましてw一緒に雷麺zTシャツ当てましょうよwww
>スーパーくいしん坊さん あのバラが食い物だとはとうてい思えず、胸に挿して帰ろうとも思いましたが、丼に飾って帰りましたw
>マッハロッドさん とっとと終らせたかったってのが正直な感想ですw試作とはまる重のあれでしょ?是非レビューをw
>赤城山さん 宿題終らせないとまた群馬などに遠征行けませんからねww味のまとまりには驚きましたよ。
>メリー・マンさん 地産地消を心がけるようなので多分そうでしょうね。正直、スタンプラリーのメニューでなかったら食べなかったと思いますw
土建屋@まさ | 2010年4月7日 15:33

土建屋@まさ
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4月組最後の4店舗目はこちらでございます。
本日も天気がかんばしくないためにお休み。よって突撃決定。
事前情報では海鮮風まぜそばときたもんだwまぜそばも、ラーメンに入る海鮮というのも苦手で採点も難しく、ハードルが高く最後になりましたw
11:10着。先0、後10組
雨の平日は流石にライバルが少なく、ジョイントされたのは開店10分前。開店時間すぐには満席にならず。
カウンター奥に陣取り見渡すと雷麺イベントメニューが貼られてます。
イベントメニュー→ http://art32.photozou.jp/bin/photo/35627291/org.bin?size=1024
1日限定20食のようですが、私がいる間は他に注文されてる人は未確認だったのでそれほど限定のハードルは高くなさそうです。
待つこと10分ほどで提供。事前情報通りのビジュアルですね。中央に刺さるバラが似合ってますね。
竹末風 赤のビジュアル→ http://art24.photozou.jp/bin/photo/35627304/org.bin?size=1024
まずは天地返しでまぜまぜしてからいただきましょう。
麺はつけ用の太麺かな。弾力が強く、ごわごわ感がかなりあり、量も200gほどはあるかと思います。かなりの食べ応えですね。コチュジャン、醤油ベースのタレがしっかり絡みさっぱり系であるもしっかりコクがありうまいですね。
麺アップ→ http://art31.photozou.jp/bin/photo/35627318/org.bin?size=1024
トッピングのメインとなるカツオは思ったほど生魚の悪い部分を感じなくフレッシュな旨味のみ。筋子も意外にいけますね。生臭さとかは皆無です。これはタレとの相性でしょうね。カイワレもシャキシャキとフレッシュ。ネギも合いますね。他カツオ節、ノリ、生姜、メンマ等、計15種類らしいですがどれも不協和音を奏でることなくまとまってるのには驚きました。
総評:とてもまとまりがありメニューとして成り立ってますが、暖かいものが何一つ無く、どれも冷たいです。寒い雨の日に食べるのが残念でございます。暑い日に食べたらもっと旨く感じらはず。しかし具材が豪華で900円という値段になるのはわかりますが、そこまでの満足度を得るはやや難しいかと思います。
余談:会計時に「もう4店制覇ですか!?早いですね。5月も頑張って全店制覇目指してくださいね。」と言われてちょっと恥ずかしかったですwでもその時の店主の笑顔はとても自然で温かみのあるものでした。
個人的にはこちらの強みである凝縮系鶏白湯の発展系メニューで、イベントもチャレンジしてほしかったと思うのは私だけでしょうか。
宿題の4月組イベメニューをクリアしたので、次訪は縛られる事なく二代目系を堪能できるのは嬉しいですww