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コメント
こんにちは。
ご無沙汰しておりましたが、
本拠地が、群馬県に移動されていたのですか！
気がつきませんでした。。
で、葛西へ里帰り（？）お疲れ様です。
なるほど、家系としても、キッチリと要件はパケージングされているんですね。
作ってるのは同じオバチャンのような気がしますので、
メニュー一新、マニュアル一新、そんなところでしょうか。
葛西地区もいくつかの店が様変わりしました。
機会がありましたら、またまたお運びを。
hima | 2010年3月29日 14:40返事遅れました。
去年転職しまして、で、群馬県に居ます。
ただ、群馬はレベル高いですねー、ラーメンの。
都内に持って行ったら行列できるんだろうなー、って感じの店が、思い浮かぶだけでも結構あります。
楽しいですよー、群馬も。
でも、実は月一ぐらいで葛西に帰ってます。
住んでる頃から行きつけの飲み屋がありまして、せめて月一回ぐらいは顔出したいなー、なんて思ってまして。
好きですからね、僕はあの街が。
TAKA | 2010年4月4日 23:30
食べたのは、醤油ラーメン６８０円。
で、感想。
家系のフォーマットを完全に踏襲した、文字通り「ザ・家系」て感じのラーメン。
悪くないんじゃないでしょうか。
このロケーションでこのクオリティであれば、まー、まずまずかな、と言うレベルではあると思います。
味に関しては、予め変な期待さえしなければ、誰もが「家系」で思い出す味にはなってるんじゃ無いかと。
でもさ、六角家より高い訳ですよ、価格が。
これをどう考えるか、って部分だと思うんですよ。
で、僕としては、「それは無いかな。」って結論です。
６００円ぐらいが適正価格だと思いました。
それなら、８０点ぐらい出します。