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本日、開店前に並びます。定刻になり、店内へ。特つけ麺を注文します。１０分位で配膳されます。つけ汁は、豚骨魚介とはちょっと違った味がします。鶏と魚介なんでしょうか？見た目のスープは、かなり濃い茶色っぽい感じですが、かき混ぜると少し薄くなりました。醤油が、効いていますね。バランス的には魚介と醤油が立っています。麺は太麺で、なかなか美味しいです。チャーシューに関しては、炙りで在る為、焼き肉のようです。ちょっとこのつけ麺には合わないような。単品では、美味しいですがビールと食したいですね。メンマは、でかすぎで味も今一つです。味玉は中が、とろっとしていて良いのです。接客は、最近の評判の良い店より、ちょっと無愛想に感じます。ここのお店は、つけ麺よりらぁめんなんですかね。次回はらぁめんを。
shika2
麺スタ
うっかり新兵衛
takesix
SARU
定刻になり、店内へ。
特つけ麺を注文します。
１０分位で配膳されます。
つけ汁は、豚骨魚介とはちょっと違った味がします。鶏と魚介なんでしょうか？
見た目のスープは、かなり濃い茶色っぽい感じですが、かき混ぜると少し薄くなりました。
醤油が、効いていますね。バランス的には魚介と醤油が立っています。
麺は太麺で、なかなか美味しいです。
チャーシューに関しては、炙りで在る為、焼き肉のようです。ちょっとこのつけ麺には合わないような。
単品では、美味しいですがビールと食したいですね。
メンマは、でかすぎで味も今一つです。
味玉は中が、とろっとしていて良いのです。
接客は、最近の評判の良い店より、ちょっと無愛想に感じます。
ここのお店は、つけ麺よりらぁめんなんですかね。
次回はらぁめんを。