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「ラーメンと半チャーハン」@神戸ラーメン 第一旭 八丁堀店の写真茅場町でランチとして食べるには安いほうである。
何度かいっているが味にムラがあります。
豚骨の油が多い日と非常にあっさりしている日。
作り手の方によるものであるとは思う。
自分は前者が好きです。
細めんベースに刻みネギの上に胡椒がかけられています。
(あとチャーシュー1枚とモヤシ入り)
細めんといえばお酒呑んだ後よさげですが、少し濃いと思います。
自分は飲んだ次の日に食べたい味である。
ラーメンではないがここのチャーハンはおいしく、チャーハン
だけでも食べに行きたくなるお店です。

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