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福島県郡山への出張もあり客先接待のあとのんびりと入店。なんか旨そうな店構え。かなり遅い時間帯にも関わらず満席状態でした。ほとんどの方は「豚骨醤油ラーメン」を食されていましたが最近ハマっている「つけ麺」を注文。スープは魚節豚骨!濃厚でパンチがありました。ただ麺が・・・細くシコシコ感、麺の香りを感じなかった。お店が博多系なので通常使用の麺と比較すると太いのかもしれません。でも濃厚なスープには、やはり極太麺のほうがいいです。ちょっと厳しい点ですが「ごく普通」と評価させて頂きました。
福島県郡山への出張もあり客先接待のあとのんびりと入店。
なんか旨そうな店構え。
かなり遅い時間帯にも関わらず満席状態でした。
ほとんどの方は「豚骨醤油ラーメン」を食されていましたが
最近ハマっている「つけ麺」を注文。
スープは魚節豚骨!濃厚でパンチがありました。
ただ麺が・・・細くシコシコ感、麺の香りを感じなかった。
お店が博多系なので通常使用の麺と比較すると太いのかもしれません。
でも濃厚なスープには、やはり極太麺のほうがいいです。
ちょっと厳しい点ですが「ごく普通」と評価させて頂きました。