平日の18時55分頃訪問。先客は２人。店内に入り、向かいのカウンターに着席します。メニューを見て、デフォのラーメンを口頭にて注文します。

店員さんは２人います。水は持ってきてくれ、おかわりは卓上にあってセルフ。卓上調味料は紅しょうが、すりおろしにんにく、コショー、ごま。店内は奥側全体が広い厨房になっており、それに向かう形でカウンター席。円形のテーブル席×３は店内手前側です。店内右奥には謎の階段が。

かなりのスピードでらーめん到着。丼が受け皿に乗っています。具はチャーシュー、海苔、万能ねぎ、きくらげ。チャーシューはタレの味が強く、フランチャイズっぽい感じの肉質です。麺は博多極細よりはやや太いかな、って感じのストレート麺。やや平たい断面で、コシはちゃんとあります。ただ、なんかちょっと変わった風味を感じるんだよなぁ。スープはややとろみがあり、味も濃く、どこか鶏白湯っぽい第一印象を受けました。少し温度が下がると、豚骨らしさも感じられるようになりましたが。でも博多ラーメン、って感じはしないなぁ。替え玉をお願いすると、タレのボトルを持ってきてくれました。替え玉後は紅しょうが、ごまを投入して完食。

店内左手のレジで会計を済ませ、店を後にしました。ごちそうさまでした。