ネギラーメン 900円

スープ★★★★☆　麺★★★★☆　具・トッピング★★★★☆　価格★★★☆☆　接客・雰囲気★★★★☆

スープ
　豚骨の出汁をじんわりと感じさせるタイプの非常にマイルドな豚骨醤油スープです。醤油タレの効かせ方もいたって控えめ。じわじわと味覚に充足感があぶり出されていくような感覚です。キレより持久力が持ち味のスープといえそうです。
麺
　中太ストレート麺。自家製麺という情報も見受けられますが、製麺機の類は発見できませんでした。柔らかめに茹でられたモチモチの食感はスープに自然と馴染んでくれます。
具・トッピング
　チャーシュー1枚、刻みチャーシュー、茹で玉子1/2個、メンマ、白髪ネギ。チャーシューは淡泊な見た目に反して、豚肉の無骨さを感じさせてくれる仕上がり。茹で玉子1/2個はデフォルトから入ってきます。メンマは丹念に戻されたことを想像させるもの。白髪ネギはシャキシャキの食感と軽やかなる辛味で文句なく美味しい。
価格
　ラーメン700円、チャーシューメン900円、ネギラーメン900円、ネギチャーシューメン1100円、ほそめん600円、ほそめんチャーシュー800円です。
接客・雰囲気
　ランチタイムを外したからでしょうか。人の良さそうな店主が一人で切り盛りしていました。ラーメン同様に、ホッとできる優しい空気が、店内には流れているようでした。