なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
86点
白濁こってり魚介チャーシュー麺（980円）[ラーメン/鶏白湯]
麺屋青山 臼井店（千葉県佐倉市）ひこりん

「白濁こってり魚介チャーシュー麺（980円）」@麺屋青山 臼井店の写真2010年01月12日（火）12:30
一回振られた麺屋青山、店は成田でなく臼井に。
こってりとあっさりから選ぶ形、こってりを。
かわいい店員さんに人気を聞くとにんにく油が人気ですが男性のみなら魚介との
事。ではそれを。
スープを一口、濃厚でかなりどろどろです。中太麺とも絡みすぎるくらい絡みます。
何処か懐かしさを感じながら食べていたんですが、半分くらいで判明。
「天下一品」のこってりにクリソツです。それを魚介がプラスしてる感じ。
常日頃、天下一品はうまいけどもう一味足りないと思っており、これはそれを補
う味です。ここは成田とはスープが違うらしいからまた楽しみです。

【採点】86点
スープ50点、麺38点
チャーシューが細切れ-2点

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。